Любители выпить чашечку ароматного настоящего кофе по утру вряд ли смогут обойтись без хорошей кофеварки. Выбор кофеварок в магазинах бытовой техники до такой степени большой, что остановиться на какой-либо одной модели будет совсем не просто.
На что же необходимо обратить внимание при приобретении кофеварки? Подбирая кофеварку, необходимо обратить собственное внимание на её мощность и подобрать модель, в самой большой степени соответствующую вашим нуждам. Нужно учитывать, что крепость сваренного в машине кофе зависит от этого основного параметра. Чем ниже мощность прибора, тем большей крепостью будет обладать сваренный в нём напиток. В основном, кофеварки бывают 2-ух типов: капельные (фильтрационные) и экспрессо. А если вам нужна кофемашина профессиональная для кофейни, переходите на сайт coffee-shop.net.ua.
Рабочий принцип капельных кофеварок заключается в том, что капельки воды, доведенной нагревательным контуром до температуры немного ниже кипения (ориентировочно 95 градусов), просачюются через фильтр с молотым кофе. Заваренный таким образом кофе попадает в специализированную колбу. Простота получения ароматного напитка наряду с маленькой ценой данного вида техники для кухни обеспечивает фильтрационным кофеваркам устойчивый интерес. Кофеварки типа экспрессо более требовательны и сложны.
Они требуют применения особенного помола зёрен. Зато такие кофеварки могут обрадовать многообразием возможностей, к примеру, при их помощи получится приготовить капучино с воздушной пенкой (для этого существует особенная функция). Кофеварки экспрессо могут быть 2-ух типов: Pump-Espresso и Steam-Espresso. В последнем варианте действие устройства основано на работе пара. Вода в кофе машине кипятится и превращается в пар, который открывает клапан, пропускающий кипящую воду к кофе.
Кофеварки Pump-Espresso оборудованы насосом, обеспечивающим необходимое давление в машине. Из-за этого техническому усовершенствованию кофеварка способна работать при более невысокой температуре (95 градусов), что хорошо сказывается на вкусовых качествах кофе. Стоит еще сказать что, кофе машины этого типа экономнее, чем устройства парового типа.
Плюсы фильтрационных кофеварок и кофе машин типа экспрессо можно соединить в одной модели. Речь идёт о кофеварках комбинированного типа. Машины такого типа могут не только сварить кофе по типу капельной кофеварки, но и приготовить кофе-экспрессо или капучино. Такая кофе машина – находка для тех, кто ценит многообразие.